京都は修学院にオープンした菓子工房ぐらんぶるーさんです。 京野菜を練りこんでクッキーを作られております。 口の中でやんさいの風味がほのかに広がりとても美味。 かといって苦くはありません。 スタッフに障碍者を雇入れ、社会貢献も視野に入れて運営されています。 ご興味のある方は是非一度ご賞味ください。 京都市内の色々な場所(売店やお土産店）で販売されています。 詳しくはお店へ ちなみに・・・・grand-bleu.co.jp 電話075-712-4820
